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2017.03.08 17:40

ポルトガルの美味しい赤ワイン到着!

ふわっと薫る7種のスパイスと美味しい肉感がたまらないのがこちら

スパイス薫る煮込みハンバーグ(999円)

これにめっちゃ合うワイン欲しいなぁーと思っていたところたまたま紹介いただいたのがこちらの赤ワイン🍷

アート.テッラ 2015(ポルトガル:アレンテージョ産)

深いルビー色。野イチゴやミントの葉、オレンジピール等のアロマ。果実感豊かで力強さもありながら、タンニンが綺麗に溶け込み柔らかい印象を与えます。飲み心地の良いワインです。(公式サイトより抜粋)

実に合います‼️‼️

実は煮込みハンバーグのソースにはポルトガルのポートワインという甘口の酒精強化ワインを丸々一本使っているのですが(なんて贅沢…)、そこもいいのかもしれませんね!

使用ぶどう品種はシラーとトウリガ・ナシオナル(ソムリエ教本で名前だけしか知りませんでした^^;)

ぜひご来店の際はお試し下さいませー❣️

ボトル3980円 グラス680円です😋

あまり数に余裕がありませんので売り切れてしまった際はご了承下さいませ🙇